Historie
| | Seit 1992 gibt es uns auch in Appenweier. Dieter Bollack, der legendäre „Brezelbäcker“ und seine Frau Ursel suchten und fanden einen Nachfolger für ihren Bäckereibetrieb. Dieter Bollack wurde als Bäckermeister in unserer Produktion in Stadelhofen eingestellt und Ursel Bollack führt die umgebaute und modernisierte Filiale „Zimmerer´s Gastroback“ als Filialleiterin. Nach dem großen Erfolg mit unserer „Mayers-Cafethek“ in Oberkirch wurde auch die Filiale in Appenweier im Jahre 2004 erneut modernisiert und in Appenweier war die heutige „Cafe-Lounge“ geboren. Ein erfolgreiches Konzept welches vom Publikum in und weit außerhalb Appenweiers gerne angenommen wurde. Heute zeichnen sich in „Zimmerer´s Cafe-Lounge“ Frank Zimmerer, der Dritte der Zimmerer Brüder als Filialleiter, und Juliane Zimmerer, die Frau von Volker Zimmerer, für die Belange und Wünsche unserer Kundschaft, verantwortlich. In Zusammenarbeit mit ihrem Team sorgen sie für die weithin bekannte „Wohlfühlatmosphäre“ in „Zimmerer´s Cafe-Lounge“ |